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大北山中药园洪平:打造增值型生态产业链有助饲企稳步发展

来源:《农财宝典》新牧网记者 叶嘉宏  发布时间: 2017-12-25

由南方报业传媒集团主办,南方农村报、《农财宝典》和新牧网承办的“威尔潞威特约2017农财宝典新牧网年会”于12月15日在广州举办。来自全国各地的300多位一流养殖业专家、企业家与行业精英将汇聚一堂,共同探讨养殖业的“危机、商机、先机”。

大北山中药园洪平:打造增值型生态产业链有助饲企稳步发展

大北山中药园集团董事长 洪平

近几年,随着原料价格的透明化、环保政策退养大批猪场,定价空间被压缩、客户流失、产能过剩等问题接连冲击着饲料市场。不少饲料企业都纷纷开始走向转型之路,但是对于如何转型,有不少企业特别是中小型饲企依旧感到非常迷茫。在农财宝典新牧网年会高峰论坛上,大北山中药园集团董事长洪平与大家分享了自己的一些心得看法。

据洪平透露,美国养殖业是最早做养殖托管的国家,发展到现在依旧十分流行。以目前国内养殖业的发展步伐,很有可能会跟随美国的脚步。于是洪平便召集了养殖专家,准备组织一个托管队伍。

大北山中药园洪平:打造增值型生态产业链有助饲企稳步发展

在发展托管业务的过程中,不少饲料表示举步艰难,因为一般需要托管的猪场都是生产成绩较差,硬件设施比较落后,管理理念较为传统,再加上一些外部因素,托管服务难以“大展拳脚”。对此,洪平认为,猪场托管不必过分苛求,只需抓重点进行改造。首先第一个需要重视的就是环境;其次就是对母猪、仔猪进行批次化饲养;第三就是以营养为专长,全场要用最好的饲料;第四就是通过诊断来控制好疾病。

在进行养猪的转型后,大北山中药园瞄准环保的契机,又进行了第三部分转型。通过研究,大北山中药园设计了一套零排放养猪模式——“环保养猪三段论”。第一段,环保饲料体内减排;第二段,环保猪舍体外减量;第三段,猪粪变绿金。

大北山中药园洪平:打造增值型生态产业链有助饲企稳步发展

除此以外,大北山中药园还在向食品安全端进行发力,准备做无抗猪肉。为了让消费者对无抗猪肉更放心,大北山中药园从饲料厂HACCP及SOP、猪场HACCP及SOP、屠宰场HACCP及SOP、猪肉药残检测及SOP、防伪追溯系统建立五大方面着手,让消费者对养殖过程、检验过程、屠宰过程、运输过程等更加清晰明了。

随着我国养殖业规模化程度逐步提高,养猪行业的自动化、智能化程度也在升级,作为一大龙头饲料企业的大北山中药园自然也不会错过这一商机。据洪平介绍,他开发了一个软件可对猪群的品种、管理水平、养殖环境、猪群健康度、饲料等进行预测监控。未来,洪平还计划把这款软件变成掌上宝,让所有智能化监控、操作都可能过手机来掌控,让养猪从3D产业(DANGER风险、DIRTY肮脏、DIFFICULT辛苦)转变为3C产业(CASH高效健康、COMFORTABLE智能自动、CLEAN低碳环保)。

大北山中药园洪平:打造增值型生态产业链有助饲企稳步发展

洪平认为,随着行业压力越来越强的情况下,饲料企业如果不做发展产业链无疑是故步自封,极有可能会被时代所淘汰。而运用科技的手段,多点发力,来打造具有中国特色的增值型生态产业链,无疑能让企业的根基更加牢固。